about

日本の節句や行事、丹波の四季の移ろい、旬のお野菜を使った伝統料理など丹波篠山の食材を菓子や料理でお出ししております。「食は地域を表現するアート」をコンセプトにこれからも丹波の食材を選び滋味あふれる食を皆様に大切にお届け致します。
丹波篠山の茅葺屋根の古民家でとろろや麦ごはんを使った郷土料理を提供しています。